Мы рассчитаем для Вас лучшую цену на тур!

Подробный запрос
close popup
Счётчик показ окна
Запрос обрабатывается. Подождите, пожалуйста Ваш запрос нами получен. Мы свяжемся с Вами в самое ближайшее время для уточнения недостающей информации закрыть
График работы сети агентств Пилигрим

10 городов мира, где вас ждет отличная кухня для вегетарианцев (часть 1)

Вегетарианство приобретает всё большую мировую популярность, что делает путешествия и быт веганов заметно проще, нежели ранее. Мы предлагаем вам узнать 10 лучших городов мира для вегетарианцев, в ресторанах которых вы никогда не почувствуете себя одиноким.

Турин

Если у мэра Киары Аппендино был бы свой путь, то Турин мог бы стать 1-ым итальянским городком для вегетарианцев. Довольно сильный шаг как для мясного региона Италии, который славится измельченной необработанной говядиной и тушеным мясом, приготовленным из огромных кусков отварной говядины, телятины и курицы. Мэр Аппендино демонстрирует курс на охрану окружающей среды и имеет в планах увеличение уровня познаний школьников в питании без мяса и об опеке над животными.

топ городов для вегетарианцев
В кухне этого региона есть немало отличных мясных блюд, но, тем не менее, вегетарианские рестораны с обширным меню здесь пользуются большой популярностью

В городе более тридцати мест питания и магазинов вегетарианской и веганской кухни. Такие места здесь находятся на подъеме, а издание Turin Tourism опубликовало карту для помощи веганам в поиске заведения по душе.

Берлин

Портленд стал новым центром веганского питания в Берлине. С более чем 50 чисто веганскими ресторанами, кафе и местами, где продают мороженое, примерно с 80 тыс. веганов среди жителей, столица Германии быстро завоевывает репутацию веганского города. Но это движение здесь простирается дальше, чем просто пища. Этически настроенные веганы могут найти пиво, вино, одежду и игрушки для интима без латекса или кожи (в них содержатся протеины молока). Августовский фестиваль веганства, проходящий в Берлине представляет музыку, игры, легкую атлетику и показ мод, привлекает каждый раз около 60 тыс. человек.

топ городов для вегетарианцев
Берлин - один из крупнейших центров вегетарианской кухни в Европе. Здесь вы найдете не только еду для веганов, но и немало других вещей, при изготовлении которых не пострадало ни одно живое существо

Шашлыки до сих пор правят в Германии, конечно же, но веганы должны посетить место Vӧner – первое заведение, где подают шашлыки без мяса в Берлине. Ресторан Коппс считается одним из лучших ресторанов вегетарианской кухни в мире. На десерт Kontor Eismanufaktur предлагает эксклюзивное мороженое на основе растительного сырья, которое также не содержит красителей, ароматизаторов, добавок, растительных жиров и эмульгаторов.

Хельсинки

Терпеть не можете разговоры о свином шашлыке? Не бойтесь – в Финляндии вы можете полакомиться овсяным шашлыком. В местечке Nyhtökaura имеется заменитель мяса, состоящий из скандинавского овса и бобовых. Это может стать вскоре крупнейшей статьёй экспорта среди продуктов питания в этой холодной стране.

топ городов для вегетарианцев
В столице Финляндии число вегетарианских кафе постоянно увеличивается. Здесь вам предложат не только вкусные овощные блюда, но и вполне приличный заменитель мяса

В столице не хватает веганских ресторанов, но веганские повара уже многочисленны, а рестораны для вегетарианцев подают блюда на основе растительных ингредиентов, включая мясозаменители, состоящие из скандинавского овса и бобовых. В местной кухне легко ориентироваться, благодаря удивительным и ароматным блюдам скандинавской кухни. Большинство кафе приняли на вооружение овсяное молоко, являющееся альтернативой сое. Еженедельная газета Helsinki This Week даёт список рекомендованных веганских ресторанов.

Тель-Авив

Веганство было популярным в течение какого-то времени в Израиле, но настоящий подъём это течение получило в декабре 2014 года, когда протестующие израильские солдаты угрожали взбунтоваться, если армия не начнет подавать веганское меню в столовых. Среди израильтян почти 5 процентов не являются приверженцами мяса, молочных продуктов и яиц. Поэтому в Израиле теперь на душу населения больше веганов, чем в любой другой нации мира. Там расположено примерно 400 веганских заведений, поэтому в Тель-Авиве даже Domino's Pizza предлагает пиццу без животных жиров, а в стране существует первая кошерная веганская кулинарная школа Vegan Experience. Каждый сентябрь в городе проводится Веган-Фест, один из крупнейших в мире веганских фестивалей.

топ городов для вегетарианцев
В Израиле очень много вегетарианцев, поэтому не удивительно, что проблем с ресторанами вегетарианской кухни в Тель-Авиве просто нет

В шикарном ресторане Zakaim делают неизменно хорошие персидские блюда. В Nanuchka, первом в мире чисто веганском грузинском ресторане, вы сможете насладиться восточноевропейской пищей, освобождённой от тяжёлого мяса. Веганский фалафель можно найти практически повсюду, а в ресторане Veg Shawarma вы можете удовлетворить свою жажду шаурмы без причинения вреда животным.

Ченнаи, Индия

Считается, что до 50 процентов населения Индии являются вегетарианцами, и в то время как веганство является новой концепцией на Западе, свободный от мяса образ жизни является нормой в индийской культуре уже тысячи лет. Индийская кухня, как правило, использует бобовые, рис и молоко кокосов, а вегетарианских и веганских блюд в ресторанах города – множество.

топ городов для вегетарианцев
Для жителей Индии вегетарианство не новинка, а норма жизни. Даже в меню дорогих отельных ресторанов вы найдете большой ассортимент блюд для вегетарианцев

Чтобы вкусить вкусную местную кухню, попробуйте Royal Vega в отеле ITC Grand Chola. Согласно веб-сайту отеля, «кухня является обще-индийской по сути и использует смесь приправ, овощей и чечевицы со столовым соусом для общего наслаждения».

Оцените статью! Мы старались:)
Рейтинг:
/ 5
(0 голосов)
Это тоже интересно
  • img.loader.small
  • Загрузка данных.
    Пожалуйста подождите...

Добавить комментарий

  • Ваше имя *
  • Ваш E-mail