Бельгия – это страна на западе Европы, которая разделена исторической линией на германский север и латинский юг. Именно этот многовековой разлом обусловил появление северного региона Фландрия, где основным языком общения является голландский, и южной Валлонии, которая культурно намного ближе к Франции. Однако, несмотря на все это бельгийцы живут в единой красивой стране с огромным множеством средневековой архитектуры. В Бельгии высокая кухня и высокая мода – это не роскошь, а норма каждого дня.
Конечно же, увлекательные экскурсионные туры по Бельгии следует со столицы государства Брюсселя. Данное поселение с тысячелетней удивительной историей всегда имело исключительное положение в Европе. Это положение сохранилось и по сегодня, ведь именно здесь находятся штаб-квартиры глобально влиятельных Европейского Союза и военного европейского офиса НАТО. После Брюсселя можно отправиться севернее в город Антверп, где здания эпохи ренессанса стоят по соседству с отличными модернистскими архитектурными объектами. Не меньшего внимания заслуживают и валлонские Намюр и Арлон на юге Бельгии, где отчетливо видно влияние Франции.
Для любителей вкусно поесть, Бельгия должна быть обязательной для посещения страной. Конечно же, учитывая то, где размещаетесь вы в северной части Бельгии или на юге страны, вы будете чувствовать больше французских или немецких влияний, но все это абсолютно непревзойденно и не имеет аналогов. К примеру, обязательно следует попробовать фламандский карбонад (телятина тушеная в пиве) и андуиллетты из сердца (сосиски), которые подают в каждом захудалом баре и фешенебельном ресторане на севере страны. В Валлонии, в свою очередь, очень популярными блюдами являются мидии, паштет и пирог из крыжовника. Отдельно стоит упомянуть бельгийские вафли, которые стали популярными глобально и которые обязательно необходимо попробовать именно в Бельгии.
Бельгия – это пивная страна, которая, на ровне с Чехией и Германией, стоит в первым пунктом назначения в туристическом списке всех любителей пива. Здесь как нигде чтят традиции пивоварения, и многие пивоварни доселе производят уникальные и насыщенные сорта пива, которые нельзя встретить нигде в мире. Всего в стране имеется более четырехсот видов пива, среди которых уникальное красное вишневое пиво, первоначально изготавливаемое монахами много сотен лет назад.
Любители шоппинга также найдут в Бельгии немало мест для приятного времяпрепровождения. В Брюсселе, ежегодно сезонные распродажи привлекают шопоголиков со всех уголков Европы и приносят в городской бюджет немалый доход.
Пиво, вафли и умопомрачительная архитектура – вот первая тройка вещей, о которых нужно помнить, отправляясь в Бельгию.