Мы продолжаем знакомить вас с городами мира, где туристы-вегетарианцы смогут найти самые вкусные блюда своей кухни. Большой выбор отличных ресторанов предложит вам следующая пятерка лидеров из нашего списка.
Второй по величине город Австралии является прогрессивным много лет, но в последние годы веганское движение в Мельбурне катится по городу, как поезд без тормозов. Веганская пицца подаётся в стильной пиццерии Red Sparrow Pizza.
Побаловать себя вкусненьким можно в новом молочно-яичном вегетарианском десертном баре Girls and Boys. Насладиться превосходным ужином можно в Transformer.
Благодаря наследию хиппи, Сан-Франциско является домом некоторым из лучших и инновационных городов для сыроедов, вегетарианцев и веганов. Нет ничего лучше, чем веганская мексиканская еда, которая является основным блюдом, а не просто гарниром.
Поезжайте в Gracias Madre в Mission District, чтобы получить незабываемый опыт мексиканской еды без чувства вины. Только потому, что вы веган, вам не нужно жертвовать своей любовью к суши.
Рядом с Shizen продаются аппетитные веганские роллы, нигири и рамен. А изысканные блюда вы можете найти в удостоенном наград ресторане Millenium, что расположен за мостом в Окленде.
Да неужели, Техас в Америке?! Да! Whole Foods берёт своё начало здесь, в 1970-х годах, и движение с тех пор стало ещё сильнее. Если вы любите пищу, продающуюся с машин с едой, не забудьте остановиться у Guac N'Roll, машиной с веганской едой Tex-Mex.
Хотите индийской еды? Отправляйтесь в Gra’j Mahal. Для вкусного десерта посетите Sweet Ritual, кафе с веганским мороженым.
Третий самый удобный для жизни город в мире после Мельбурна и Вены, Ванкувер, завоевывает почетные победы в Канаде и на мировой веганской сцене. Удовлетворите ваши вкусовые рецепторы и эстетический голод в ресторане The Acorn's, который выигрывал множество наград, с его блюдами как произведениями искусства.
Присоединитесь к овощной революции вместе с поварами «размера плюс», которые отказались от мяса, чтобы есть здоровую еду, в стильном ресторане Heirloom Vegetarian. Купите освобождённые от жестокости сумки, пояса, кошельки и даже шоколад в магазине Nice Shoes.
Лондон более известен своими заведениями, предпочитающими подавать мясо животных так, чтобы в пищу шло как можно больше, а отходов было как можно меньше. Но и веганство в Лондоне расцветает. Организация PETA из США как-то даже признала Лондон самым дружественным к вегетарианцам городом в мире.
И не только потому, что в нём расположены более 100 вегетарианских и веганских ресторанов, но и ввиду поразительного разнообразия национальной безмясной еды. В этом городе Великобритании также расположен тату-салон для веганов Fifth Dimension Tattoo.
Для них уже открыто множество заведений, где можно утолить свой голод. Зайдите в Manna, отведайте блюдо Primrose Hill. В этом месте полностью веганская кухня вдохновлена кухней со всего мира. Сара Миттерштайнер, известная также как “Pomodoro e Basilica” является веганским гурманом из Италии.
Она каждые выходные организовывает уличный рынок еды в Boiler House на Brick Lane, а также ведёт кулинарные курсы и является главой веганского клуба на дому. Любители «пижонской еды» возрадуются в кафе Deptford и в веганском кафе The Waiting Room, где подают крылышки, рёбрышки барбекю, хот-доги и гамбургеры – всё без мяса.
В январе на открытии Temple of Hackney, веганского «куриного» безмясного магазина, были огромные очереди. Его открыл бывший сотрудник KFC, который стал веганом.
Добавить комментарий