Эйлат (Eilat) – это крайняя южная точка Израиля и один из лучших курортов страны. Этот город за последние годы обзавелся десятками гостиниц, ресторанов и ночных клубов, которые изначально предполагались для внутриизраильского туризма. Однако сегодня недорогие экскурсионные и пляжные туры в Израиль с посещением Эйлата приобретают и иностранцы, что безусловно положительно сказалось на прибылях города и общей интернациональной атмосфере.
Бывшее имя Эйлата – Умм Рашраш и поселение на его месте существовало еще с библейских времен. Однако лишь в недавнем 1959 году он был признан городом и со временем переименован в Эйлат. В 1975 году в Эйлат был запущен первый авиамаршрут, который положил начало новой туристической эры для города. Сейчас в этом городе еврейского государства Израиль перманентно проживает порядка 50 тысяч человек а сам город признан свободной экономической зоной, что позволяет не платить налоги на добавленную стоимость и заметно удешевляет товары. По этой причине Эйлат пользуется невероятной популярностью у шоппоголиков, которые съезжаются отовсюду в периоды сезонной распродажи.
Попасть в Эйлат можно либо на самолете, либо на автомобиле или автобусе, которые регулярно курсируют из крупных городов еврейского государства Израиль. Правительство страны уже не первый год вынашивает планы строительства железной дороги в Эйлат, что не только удешевит перевозки туристов, а и позволит удешевить торговля с этим городом, так как железнодорожные перевозки являются наиболее дешевыми. По самому Эйлату комфортно передвигаться пешком и на велосипеде, который можно легко взять в аренду. Также здесь регулярно курсируют автобусы и такси, однако этот способ передвижения требует дополнительных средств.
Пляжи Эйлата просты и великолепны. Здесь компактно расположены бары, рестораны, поля для командной игры в волейбол и места обучения подводному плаванию. Подводное плавание – один из коньков для отдыхающих в Эйлате.
Израиль – страна с великолепной кухней и Эйлат не исключение из правил. Здесь находится немало рыбных ресторанов, являющихся примером для подражания из-за феноменальных блюд из свежей рыбы. Съездить в Эйлат и не поужинать рыбой – непозволительная роскошь. К рыбной теме здесь добавляются традиционные еврейские фалафели, хумусы, багагануши и многое другое. Не забывайте, что в Израиле не принято есть свинину и вопрос о наличие блюд из нее может быть воспринят оскорбительно.